Logowanie
Zapytaj dietetyka
Newsletter
Newsletter
 
Witamina A
Witamina A należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Aktywność witaminy A wykazuje szereg związków strukturalnie podobnych. Do tej grupy należy retinol i jego pochodne, beta karoten i karotenoidy.
Witamina A reguluje procesy widzenia, wpływa na wygląd skóry. Ponadto reguluje syntezę białek, tłuszczów i hormonów tarczycy. Stymuluje prawidłowe funkcjonowanie błon śluzowych żołądka, przewodu pokarmowego, śluzówki nosa i gardła a także poprawia odporność organizmu.

Niedobór witaminy A powoduje kurzą ślepotę, zahamowanie wzrostu, suchość i szorstkość skóry, bark apetytu, infekcje i stany zapalne w obrębie jamy ustnej, pogorszenie stanu włosów i paznokci nasilanie się uczucia zmęczenia a nawet spadek libido.
Jak widać podaż witaminy A jest bardzo istotna, jednak należy zadbać także o to, żeby nie doprowadzić do nadmiaru tej witaminy, gdyż kumuluje się ona w organizmie.

Zbyt wysokie stężenie witaminy A prowadzi do zwiększonej powiększenia wątroby oraz śledziony drażliwości, suchość skóry i jej żółcenie, krwawienie z dziąseł oraz brak apetytu.

Do dobrych źródeł pochodnych witaminy A należy tran, żółtko jajek, wątroba, ser żółty, natka pietruszki, marchewka, dynia, mango, morele, szpinak i masło.
Obecność tłuszczu zwiększa przyswajanie witaminy A.

http://www.odchudzanie.com/click/?code=23a85fcc3e359612c115cce6187ae3e9
http://www.odchudzanie.com/click/?code=c518b53f7d9e779c1afb713d4be49ef1
http://www.odchudzanie.com/click/?code=7d3c242b99706c588c2a36a73214f41f