Spożycie wapnia na zalecanym poziomie redukuje ryzyko wystąpienia chorób serca, kamieni nerkowych, udarów mózgu oraz niektórych nowotworów.
Wchłanianie wapnia jest stymulowane przez dostarczanie go z białkiem, laktozą, witaminą D.
Do głównych źródeł tego pierwiastka należą mleko, sery białe, sery żółte. Pewne jego ilość są zawarte także w sardynkach, rzeżusze oraz w orzechach.
