NAJSKUTECZNIEJSZE DIETY

Gospodarka potasem jest ściśle powiązana z gospodarką sodem a jego głównym zadaniem jest regulowanie równowagi kwasowo-zasadowej. Ponadto zapewnia on prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów, jest składnikiem enzymów a także wpływa na przepuszczalność błon komórkowych. Bierze również udział w regulacji ciśnienia krwi, w związku z czym jego odpowiednia podaż może obniżyć ryzyko powstania nadciśnienia i zawału mięśnia sercowego.
Do głównych źródeł tego pierwiastka należą banany, morele, ziemniaki, brokuły, brukselka, szpinak oraz orzechy.