Składniki

• Cukinia – 400 gramów
• Mięso z piersi z kurczaka – 200 gramów
• Jedna marchew – 100 gramów
• 2 cebule
• Czosnek
• Koperek
• Liść laurowy
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania:

Umyj mięso z kurczaka i pokrój w niedużą kostkę, zalej wodą i postaw na średnim ogniu, doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj liść laurowy oraz wyciśnięty czosnek. Cukinię pokrój na kawałki i dodaj do wywaru kiedy mięso zmięknie. Gotuj jeszcze przez około 10 minut, dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz uzyskać konsystencję kremu, całość zmiksuj. Przed podaniem posyp koperkiem.

Smacznego!