Składniki:
- mięso wołowe - 150 g
- bulion - 100 ml
- pieczarki - 200 g
- kasza gryczana - 50 g
- pomidory - 200 g
- oliwa z oliwek - 5 g
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
Mięso wołowe podduś w małej ilości bulionu, dodaj dosyć grubo pokrojone pieczarki i duś przez kolejne 20 minut – tak, aby większość wody odparowała. Zjedz z kaszą gryczaną oraz z sałatką ze świeżych pomidorów i bazylii z dodatkiem oliwy z oliwek.
