Składniki:

• Makaron (500 gramów, najlepiej „kokardki” )
• Pomidory koktajlowe (500 gramów)
• Pomidory suszone (pół słoika)
• Sałata karbowana (jedna główka)
• Świeża bazylia
• Czosnek
• Duży jogurt naturalny
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj, dodaj do niego niewielką ilość oliwy z oliwek (wtedy się nie poskleja) oraz pokrojone suszone pomidory. Następnie pokrój na połówki pomidory koktajlowe i wrzuć do makaronu razem z połową świeżej bazylii.
Miskę wyłóż liśćmi sałaty i umieść na niej makaron z dodatkami.
Teraz przygotuj sos. Do jogurtu dodaj czosnek (ilość uzależniona od preferencji smakowych), pozostałą część świeżej bazylii, sól oraz pieprz.
Całość polej z wierzchu sosem, nie mieszaj.
Podawaj od razu po przygotowaniu.

Smacznego!