Składniki:

• 200 g filetu z łososia,
• 2 łyżeczki płatków migdałowych,
• sok z cytryny,
• przyprawy,
• kilka liści sałaty,
• papryka zielona i czerwona,
• 2 łyżki kukurydzy,
• łyżeczka oliwy z oliwek,
• ocet balsamiczny,
• przyprawy,
• 100 g kaszy kuskus,
• zielenina

Sposób przygotowania:

Łososia skrop sokiem z cytryny, odłóż w chłodne miejsce. Posyp przyprawami, płatkami migdałowymi. Piecz w folii około 30 minut Sałatę porwij, dodaj paprykę, kukurydzę i sos przyrządzony na bazie oliwy. Przygotuj kuskus, wymieszaj z siekana zieleniną.

Smacznego!