Składniki (porcja dla czterech osób):

• Piersi z kurczaka (dwie duże)
• Cukinia (jedna duża)
• Cebula (dwie duże)
• Pieczarki (300 gramów)
• Pieprz
• Sól

Sposób przygotowania:

Danie najlepiej przygotuj w naczyniu typu wok.
Cebule pokrój w paski i wrzuć na rozgrzany olej, po chwili dodaj pokrojone w duże kawałki pieczarki.
Gdy grzyby puszczą sok włóż pokrojoną w plastry cukinię i podobnie pokrojone w kostkę piersi z kurczaka.
Dodaj dużą ilość pieprzu oraz soli, wedle preferencji smakowych.
Wszystko razem samaż około 10 – 15 minut.
Podawaj z ryżem.

Smacznego!