Składniki (porcja dla czterech osób):

• Mielone mięso indyka – 500 gramów
• Jajko
• Bułka tarta
• Cebula
• Pieczarki
• Sos (można użyć sosu pieczarkowego z torebki)
• Mąka do obtoczenia klopsików

Sposób przygotowania:

Cebulę pokrój w drobną kotkę lub zetrzyj na tarce. Wymieszaj z mięsem, dodaj jajko a następnie bułkę tartą w takiej ilości aby uzyskać konsystencję pozwalającą na uformowanie niedużych klopsików. Przygotowane kuleczki obtocz w mące.
Pieczarki pokrój w cienkie paski i włóż do garnka razem z klopsikami. Wszystko zalej gotującym się sosem pieczarkowym.
Duś wszystko razem pod przykryciem około 30 minut.
Podawaj z ziemniakami oraz brokułami lub ulubioną sałatką warzywną.

Smacznego!