Składniki:
- 120 g fileta z piersi indyka,
- 1/2 puszki pomidorów lub 2 średnie pomidory,
- 2/3 opakowania mrożonych brokułów lub 150g świeżych,
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 50 g brązowego ryżu ( 5 łyżek suchego)
Sposób przygotowania:
Indyka posyp przyprawami i obsmaż na zloty kolor na patelni bez dodatku tłuszczu, następnie dodaj pomidory i warzywa ( pół szklanki wody), duś do miękkości. Na końcu dodaj oliwę z oliwek oraz przypraw do smaku ( sól, pieprz, bazylia, oregano)
Podawaj z brązowym ryżem
