Składniki:

• Włoszczyzna – marchew, pietruszka, seler, por
• Łyżka masła – 5 gramów
• Pierś z kurczaka – 200 gramów
• Ryż - wedle uznania
• Przyprawy – warzywko, sól pieprz

 

Sposób przygotowania:

Obierz, umyj i pokrój włoszczyznę w średniej wielkości kawałki. Następnie, na wolnym ogniu, rozpuść w garnku jedną niedużą łyżkę masła i podsmaż warzywa. Dodaj przyprawę typu warzywko i zalej wodą. Duś warzywa przez około 15 minut. Po tym czasie dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i duś pod przykryciem razem z warzywami, przez kolejne 15 minut. W czasie kiedy mięso będzie się dusić, ugotuj stosowaną do potrzeb ilość ryżu.
Gotowe danie podawaj tak aby mięso z warzywami znalazło się na środku talerza, a dookoła był ułożony ryż.
Zasmakuje domownikom – nie tylko tym na diecie!

Smacznego!