Składniki:

• 0,5 l mleko
• 1,5%, białka jaja kurzego (60g),
• olej słonecznikowy ( 60g),
• masło (30g),
• mąka (500g),
• rodzynki (30g),
• cukier (50g),
• drożdże(50g),
• cukier waniliowy,
• otarta skórka z cytryny,
• sól

Sposób przygotowania:

Wysmaruj blachę masłem, z niepełnej szklanki mleka, łyżki cukru , 2 łyżek mąki, drożdży sporządź zawiesinę i odstaw do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu połącz z resztą składników i wyrób dokładnie ciasto. Dodaj rodzynki. Po ponownym wyrośnięciu przełóż ciasto na blachę. Włóż do rozgrzanego piekarnika (170 stopni Celsjusza).

Smacznego!

Kalorie w jednej porcji :131