Sezon grillowy czas zacząć!

Wraz z pierwszymi ciepłymi dniami część z nas rozpoczęła tradycyjne grillowanie na świeżym powietrzu. Czy odchudzanie wyklucza korzystanie z tej przyjemności? Niekoniecznie!

Grill to urządzenie, w którym za pomocą ciepła pochodzącego ze spalania węgla drzewnego poddajemy obróbce termicznej różne produkty: mięso, ryby, warzywa i inne. Grillowanie wiąże się z kilkoma niebezpiecznymi aspektami.

Po pierwsze, Polacy najczęściej spożywają tłuste gatunki mięs - wieprzowe, wołowe (golonka, karkówka itp.) oraz przygotowane z nich przetwory, takie jak kiełbasa czy kaszanka. Są one źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze prowadzą do poważnych chorób sercowo-naczyniowych. Co więcej dostarczają nam one ogromne ilości „nadprogramowych” kalorii, co powoduje odkładanie się tkanki tłuszczowej i skutkuje nadwagą i otyłością.

Często kiełbasce z grilla towarzyszy piwo lub mocniejszy alkohol.1g alkoholu to aż 7 kcal! To prawie tyle samo energii ile ma 1g tłuszczu. Alkohol podnosi ciśnienie tętnicze, co jest niezwykle istotne szczególnie dla osób chorujących na nadciśnienie.

Z kolein w czasie, gdy powstaje pyszna chrupiąca skórka tworzą się także niebezpieczne związki o charakterze kancerogennym m.in. WWA (wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne).

Podsumowując - tradycyjny grill to zwykle masa kalorii i niebezpiecznych dla zdrowia substancji.



Czy można zdrowo grillować?


Tak! Przede wszystkim należy wybierać chude gatunki mięs. Kurczak i indyk zawierają zdecydowanie mniejsze ilości tłuszczu, szybciej się pieką, przez co krócej są poddawane działaniu niekorzystnych substancji powstających w procesie spalania węgla. Warto także używać tacek, które ograniczają ich dostęp do powierzchni mięsa.

Zacznijmy grillować także warzywa. Te zawierają dużo błonnika, witamin i składników mineralnych. Papryka, cukinia, pieczarki czy pomidory mogą ciekawie urozmaicić nasze menu. Ich główną zaletą jest niskokaloryczność, ale nie bez znaczenia jest również ich smak.

W naszym grillowym jadłospisie nie powinno zabraknąć ryb. Są one stosunkowo łatwe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Co niezwykle istotne są także zdrowe. W tym przypadku możemy pozwolić sobie nawet na te tłuste morskie gatunki. Zawierają one, bowiem kwasy omega-3, które chronią nasze serce, obniżając poziom złego cholesterolu LDL, trójglicerydów, podnosząc natomiast poziom dobrego cholesterolu HDL.

Pysznym i zdrowym dodatkiem do ryb oraz mięsa będą sałatki i surówki. Są one niskokaloryczne i bogate w witaminy i składniki mineralne. Szczególnie ważne będą witaminy o działaniu przeciwutleniającym takie jak witamina C. Te antyoksydanty będą unieszkodliwiać powstałe w procesie smażenia wolne rodniki, które są odpowiedzialne za wiele chorób, a także starzenie się organizmu. Dostarczają nam także niezwykle ważne dla naszego serca witaminy B6 i B12 oraz kwas foliowy. Co więcej zjedzenie surówki lub sałatki nasyci nas i sprawi, że zjemy mniej wysokokalorycznych dodatków.

Jeśli więc jesteśmy fanami posiłków na świeżym powietrzu stosujmy się do tych kilku prostych zasad:

  • Starajmy się nie używać dodatkowych nienaturalnych podpałek
  • Pieczmy na aluminiowych tackach
  • Marynujmy i grillujmy mięso w małych kawałkach, by upiekło się szybciej
  • Wybierajmy chude gatunki mięs
  • Grillujmy warzywa i owoce
  • Przygotowujmy surówki i sałatki
  • Ograniczmy spożycie alkoholu

źródło: mgr Marzena Rojek, dietetyk
Autor Post
chenqiuying
Dodano 3 miesiące temu; 07.09.2018, 14:25:35
chenjinyan
Dodano 4 miesiące temu; 14.08.2018, 11:47:25
jimmy choo outlet
sac longchamp
philipp plein outlet
nike outlet store
fitflops
coach outlet
adidas yeezy
paul george shoes
adidas football boots
soldier 11
ray ban sunglasses
bvlgari jewelry
coach outlet
prada outlet
levi jeans
cheap jordans
tory burch outlet
true religion outlet
oakley sunglasses
tom brady jersey
timberland outlet
nike kyrie 2
lebron soldier 9
fingerlings monkey
timberland outlet
michael kors outlet
celine
ray bans
michael kors handbags
adidas outlet
pandora jewelry
kate spade outlet
ralph lauren
coach outlet
adidas shoes
tiffany jewelry
nike kyrie 3
mbt
nike tennis
superdry clothing
lebron ambassador 10
nike epic react
cheap jerseys
supreme clothing
tory burch bags
true religion jeans
pandora jewelry
marc jacobs handbags
columbia
nike air max
tory burch outlet
timberland
michael kors canada
ferragamo
roshe run
nike presto
basketball shoes
adidas flip flops
barcelona jersey
russell wilson jersey
juicy couture outlet
ugg outlet
yeezy shoes
montblanc fountain pen
coach wallets
oakley sunglasses
suicoke sandals
yeezy desert rat 500
burberry outlet
vans
balenciaga sandals
lululemon
supra shoes
oakley sunglasses
oakley sunglasses
nhl jerseys
supreme new york
soccer jerseys
coach outlet
adidas outlet
prada outlet
michael kors
longchamp outlet
x-large clothing
links of london
polo ralph lauren
coach outlet
nike air max 97
nfl jerseys
coach outlet
coach outlet online
manolo blahnik
nike air max
nike shoes for women
ナイキ スニーカー
canada goose outlet
canada goose sale
cristiano ronaldo jersey
ronaldo jersey
mcm outlet
20188.14chenjinyan
chenjinyan
Dodano 4 miesiące temu; 14.08.2018, 11:47:08
jimmy choo outlet
sac longchamp
philipp plein outlet
nike outlet store
fitflops
coach outlet
adidas yeezy
paul george shoes
adidas football boots
soldier 11
ray ban sunglasses
bvlgari jewelry
coach outlet
prada outlet
levi jeans
cheap jordans
tory burch outlet
true religion outlet
oakley sunglasses
tom brady jersey
timberland outlet
nike kyrie 2
lebron soldier 9
fingerlings monkey
timberland outlet
michael kors outlet
celine
ray bans
michael kors handbags
adidas outlet
pandora jewelry
kate spade outlet
ralph lauren
coach outlet
adidas shoes
tiffany jewelry
nike kyrie 3
mbt
nike tennis
superdry clothing
lebron ambassador 10
nike epic react
cheap jerseys
supreme clothing
tory burch bags
true religion jeans
pandora jewelry
marc jacobs handbags
columbia
nike air max
tory burch outlet
timberland
michael kors canada
ferragamo
roshe run
nike presto
basketball shoes
adidas flip flops
barcelona jersey
russell wilson jersey
juicy couture outlet
ugg outlet
yeezy shoes
montblanc fountain pen
coach wallets
oakley sunglasses
suicoke sandals
yeezy desert rat 500
burberry outlet
vans
balenciaga sandals
lululemon
supra shoes
oakley sunglasses
oakley sunglasses
nhl jerseys
supreme new york
soccer jerseys
coach outlet
adidas outlet
prada outlet
michael kors
longchamp outlet
x-large clothing
links of london
polo ralph lauren
coach outlet
nike air max 97
nfl jerseys
coach outlet
coach outlet online
manolo blahnik
nike air max
nike shoes for women
ナイキ スニーカー
canada goose outlet
canada goose sale
cristiano ronaldo jersey
ronaldo jersey
mcm outlet
20188.14chenjinyan
chenjinyan
Dodano 4 miesiące temu; 14.08.2018, 11:46:44
jimmy choo outlet
sac longchamp
philipp plein outlet
nike outlet store
fitflops
coach outlet
adidas yeezy
paul george shoes
adidas football boots
soldier 11
ray ban sunglasses
bvlgari jewelry
coach outlet
prada outlet
levi jeans
cheap jordans
tory burch outlet
true religion outlet
oakley sunglasses
tom brady jersey
timberland outlet
nike kyrie 2
lebron soldier 9
fingerlings monkey
timberland outlet
michael kors outlet
celine
ray bans
michael kors handbags
adidas outlet
pandora jewelry
kate spade outlet
ralph lauren
coach outlet
adidas shoes
tiffany jewelry
nike kyrie 3
mbt
nike tennis
superdry clothing
lebron ambassador 10
nike epic react
cheap jerseys
supreme clothing
tory burch bags
true religion jeans
pandora jewelry
marc jacobs handbags
columbia
nike air max
tory burch outlet
timberland
michael kors canada
ferragamo
roshe run
nike presto
basketball shoes
adidas flip flops
barcelona jersey
russell wilson jersey
juicy couture outlet
ugg outlet
yeezy shoes
montblanc fountain pen
coach wallets
oakley sunglasses
suicoke sandals
yeezy desert rat 500
burberry outlet
vans
balenciaga sandals
lululemon
supra shoes
oakley sunglasses
oakley sunglasses
nhl jerseys
supreme new york
soccer jerseys
coach outlet
adidas outlet
prada outlet
michael kors
longchamp outlet
x-large clothing
links of london
polo ralph lauren
coach outlet
nike air max 97
nfl jerseys
coach outlet
coach outlet online
manolo blahnik
nike air max
nike shoes for women
ナイキ スニーカー
canada goose outlet
canada goose sale
cristiano ronaldo jersey
ronaldo jersey
mcm outlet
20188.14chenjinyan
chenjinyan
Dodano 4 miesiące temu; 14.08.2018, 11:46:28
jimmy choo outlet
sac longchamp
philipp plein outlet
nike outlet store
fitflops
coach outlet
adidas yeezy
paul george shoes
adidas football boots
soldier 11
ray ban sunglasses
bvlgari jewelry
coach outlet
prada outlet
levi jeans
cheap jordans
tory burch outlet
true religion outlet
oakley sunglasses
tom brady jersey
timberland outlet
nike kyrie 2
lebron soldier 9
fingerlings monkey
timberland outlet
michael kors outlet
celine
ray bans
michael kors handbags
adidas outlet
pandora jewelry
kate spade outlet
ralph lauren
coach outlet
adidas shoes
tiffany jewelry
nike kyrie 3
mbt
nike tennis
superdry clothing
lebron ambassador 10
nike epic react
cheap jerseys
supreme clothing
tory burch bags
true religion jeans
pandora jewelry
marc jacobs handbags
columbia
nike air max
tory burch outlet
timberland
michael kors canada
ferragamo
roshe run
nike presto
basketball shoes
adidas flip flops
barcelona jersey
russell wilson jersey
juicy couture outlet
ugg outlet
yeezy shoes
montblanc fountain pen
coach wallets
oakley sunglasses
suicoke sandals
yeezy desert rat 500
burberry outlet
vans
balenciaga sandals
lululemon
supra shoes
oakley sunglasses
oakley sunglasses
nhl jerseys
supreme new york
soccer jerseys
coach outlet
adidas outlet
prada outlet
michael kors
longchamp outlet
x-large clothing
links of london
polo ralph lauren
coach outlet
nike air max 97
nfl jerseys
coach outlet
coach outlet online
manolo blahnik
nike air max
nike shoes for women
ナイキ スニーカー
canada goose outlet
canada goose sale
cristiano ronaldo jersey
ronaldo jersey
mcm outlet
20188.14chenjinyan
chenqiuying
Dodano 6 miesięcy temu; 05.07.2018, 07:29:00
123
Dodano 6 miesięcy temu; 27.06.2018, 08:51:37
leilei3915
Dodano 6 miesięcy temu; 14.06.2018, 09:00:35

Szybki komentarz

Autor
 
Adres e-mail
 
Treść wypowiedzi
 
Przepisz kod  

Włącz BBCode
 
Włącz emotikony
 
 
posty użytkowników niezarejestrowanych mogą pojawić się z opóźnieniem

http://www.odchudzanie.com/click/?code=23a85fcc3e359612c115cce6187ae3e9
http://www.odchudzanie.com/click/?code=c518b53f7d9e779c1afb713d4be49ef1
http://www.odchudzanie.com/click/?code=7d3c242b99706c588c2a36a73214f41f