Żyjesz w biegu? Mieszkasz sama i brakuje Ci motywacji do przygotowywania posiłków?

Jeśli codziennie pomijasz śniadanie, pierwszą rzeczą, jaka bierzesz do ust jest kawa w pracy, obiad zjadasz w kafejce a podczas kolacji nadrabiasz wcześniejsze zaległości dzięki mrożonkom, zupkom w proszku, gotowym daniom, słodyczom oznacza to, że istnieje duże ryzyko pojawienia się kliku zbędnych kilogramów. Dlaczego?

Produkty, które królują w Twoim jadłospisie są bogate w cukry proste i nasycone tłuszcze. Nie zawierają witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Dostarczają nadmierną ilość kalorii, która magazynuje się w postaci tkanki tłuszczowej na biodrach, brzuchu, udach, ramionach. Sprawiają, że w organizmie rośnie poziom złego i maleje poziom dobrego cholesterolu. W efekcie  brakuje Ci energii, czujesz się często zmęczona, Twoja skóra i włosy straciły elastyczność i blask. Nie lubisz jednak gotować.

Jak sobie z tym poradzić?

Przede wszystkim planuj jadłospis przynajmniej na tydzień naprzód. Na zakupy wybieraj się raz tygodniu ze specjalnie przygotowaną listą produktów, które chcesz kupić. W dniach wolnych od pracy poświeć trochę czasu na przygotowywanie posiłków, wieloporcjowych, które możesz zamrozić i sięgnąć po nie, gdy nie będzie ani chwili na gotowanie.
W pracy sięgaj po samodzielnie przygotowane kanapki. Nie bez znaczenia jest tutaj argument finansowy: bułka w firmowym barze kosztuje zwykle około 5-7 złotych. Sama możesz przygotować ją za około 3 złote.

Zainwestuj w dobry kuchenny sprzęt. Maszyny do siekania warzyw czy wirówka do sałaty ułatwią Ci przygotowanie posiłku i skróca czas, jaki temu poświęcasz.
Na co dzień stosuj proste, ale nowoczesne sposoby przygotowywania posiłków: gotowanie na parze, grillowanie ( grill elektryczny, patelnia żeberkowa), pieczenie, duszenie.
Jeśli brak Ci pomysłów na smaczne dania włącz telewizje. Oglądanie programów poświęconych gotowaniu pomoże Ci zrozumieć, że przyrządzanie smacznych dań może być zarówno proste jak i przyjemne. Sięgaj także po książki kucharskie, znajdziesz w nich wiele przydatnych informacji od przepisów po kaloryczność dań, zawartość białek, tłuszczy czy węglowodanów.

Korzystaj także z Internetu! NA stronach www.odchudzanie.com znajdziesz wiele ciekawych przepisów, które możesz przygotować nie tylko na diecie odchudzającej.

Spróbuj także poeksperymentować ze smakami. Kup w niewielkich ilościach egzotyczne owoce, nietypowe dodatki i przyprawy. Zastosuj nowe połączenia smaków. Może okazać się, bowiem, że wiele potraw, których do tej pory unikałaś okażą się Twoimi ulubionymi.

Aby schudnąć musisz nauczyć się dobrze planować posiłki.

W Twoim codziennym jadłospisie musi być ich od 4-5 w regularnych odstępach. Naucz się wybierać produkty pełnoziarniste (pieczywo, brązowy ryż, razowy makaron, grube kasze), chude mięso (drób) i nabiał. Nie zapominaj w jadłospisie o rybach. Jeśli intensywnie pracujesz możesz zaopatrzyć się w posiłki pożywne, ale szybkie w przygotowaniu np. owsianki błyskawiczne.

A co równie ważne brak czasu nie może sprawić, że zapomnisz całkowicie o aktywności fizycznej!

Jeśli masz stresującą pracę dobrym wyjściem będzie joga, która pozwoli Ci się wyciszyć. Jeśli chcesz wyładować emocje wybierz coś szybszego, jak np. Kick boxing, aerobik.
A jeśli absolutnie nie jesteś w stanie tak zagospodarować czasu by wybrać się do klubu fitness, siłowni czy na basen regularnie spaceruj. Każda forma ruchu sprawi, że będziesz spalał kalorie a tempo przemian metabolicznych będzie wzrastało.


Autor: Marzena Rojek