Wiele afrodyzjaków znajdziemy wśród warzyw.
Cebula – warzywo zwane darem bogów. Była składnikiem miłosnych potraw arabskich i rzymskich. W starożytnym Egipcie zabraniano podawać ją kapłanom żyjącym w celibacie ze względu na jej afrodyzjakalne właściwości. We Francji zupę cebulową podawano nowożeńcom na śniadanie po nocy poślubnej by odbudować ich nadwątlone siły. Najczęściej cebule spożywano po ugotowaniu w formie zupy i potrawek. Jedynie Arabowie polecali jeść ją na surowo lub też w formie napoju z wyciśniętego z niej soku pomieszanego z miodem. Cebula zawiera dużo witaminy C. Jej jedynym niewątpliwym minusem jest charakterystyczne mocny zapach.
Chilli- roślina spokrewniona z ziemniakiem i pomidorem rośnie zarówno dziko jak i w uprawach. Stanowi podstawę wschodnich kuchni egotycznych. Ma silne działanie pobudzające. Podrażnia śluzówki i poprawia ich ukrwienie. Wzmaga wydzielanie soków trawiennych. Zawiera kapsaicynę oraz dużo witaminy C.
Chrzan – warzywo pochodzące ze wschodniej Europy. Uważane za afrodyzjak ze względu na podbudzające działanie, ale i charakterystyczny kształt korzenia. Chrzan jest bogaty w witaminę C oraz składniki mineralne. Pobudza funkcje żołądka i jelit, podnosi ciepłotę ciała.
Pomidor - pochodzi z Ameryki Południowej. Jest warzywem bogatym w beta karoten, witaminy z grupy B, sole mineralne oraz likopen. Zwany we Francji jabłkiem miłości.
Szparagi - pochodzące prawdopodobnie z Azji uważane były swego czasu za lekarstwo na kaszel, choroby wątroby i nerek. Uznany za niezwykle wykwintne warzywo ma zjedzony w dużych ilościach pobudzać siły witalne oraz zapewniać powodzenie u płci przeciwnej.
Afrodyzjakami są również zioła i przyprawy.
Anyż - występujący we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Używany do przyprawiania dań i napojów. Zawiera olejek eteryczny pobudzający trawienie. Anyż uznawany jest za przyprawę pomagająco wzbudzić w partnerze podniecenie.
Bazylia - pochodząca z południowych regionów Eurazji. W Indiach uznawana za świętą roślinę. Oddawanie jej czci ma zapewnić szczęście oraz płodność. Sama bazylia ma działanie stymulujące.
Cynamon -pochodzący z Azji szeroko stosowany zarówno w kuchni jak i wielu innych dziedzinach życia. Podobnie jak inne afrodyzjaki ma działanie silnie pobudzające.
Do innych afrodyzjakalnych ziół zaliczymy: goździki, imbir, kardamon, kolendra, znany wszystkim lubczyk, pieprz czarny, pokrzywę, rozmaryn, szafran, wanilię i silnie pobudzający żeń-szeń.
Owoce morza
Silnymi afrodyzjakami są również owoce morze takie jak: homar, kawior, krewetki, małże ostrygi, sardynki, ślimaki. Dzieje się tak, dlatego, że stworzone na ich bazie potrawy są lekkie, mają mała zawartość zabójczego dla libido tłuszczu, mają za to duża zawartość cennego białka i ważnych minerałów: jodu, fosforu i cynku.
Czekolada
Znana nam wszystkim czekolada jest także silnym afrodyzjakiem. Zaliczamy ją do żywności psychoaktywnej. Powstaje z ziaren kakaowca, a spożycie jej wywołuje uczucie podobne do stanu zakochania. Podobno napój z nasion kakaowca wzmacniał Montezumę przed wizytami w haremie pełnym pięknych nałożnic. Uważana za symbol zła czekolada była zakazana w niektórych klasztorach. Czekolada zwiera wiele pożytecznych dla organizmu substancji np. teobrominę czy magnez. Spożywana z umiarem poprawi nam nastrój i doda energii.
Jajka
Za afrodyzjak uznawane są także jajka. Poza tym, że są one powszechnym symbolem życia zawierają wiele składników odżywczych oraz witaminę E.
Autor: Marzena Rojek
Przepis na turecką zupę ślubną
Składniki:
- 200 g chudej baraniny lub drobiu
- 1 cebula
- 1 marchew
- ½ litra bulionu
- 2 łyżki masła
- łyżka mąki
- sok z cytryny
- żółtko
- ostra papryka
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso gotować w bulionie z cebulą i marchewką przez 3 godziny. Rosół odcedzić, mięso pokroić. Stopić łyżkę masła, dodać przesianą mąkę, zrumienić. Dodawać stopniowo posiekane mięso i dusić 5 minut mieszając. Dodać sok z cytryny, ubite wcześniej żółtka i szklankę rosołu. Wymieszać, a następnie stopniowo dolewać pozostałą cześć rosołu. Łyżkę masła utrzeć z papryką i pieprzem, dodać do rosołu. Posolić. Podawać gorącą zaraz po przyrządzeniu.
