Odpowiedź dietetyka mgr Marzeny Rojek absolwentki Śląskiego Uniwersytetu Medycznego

Niektóre pokarmy, takie jak: nasiona roślin strączkowych, warzywa kapustne czy cebula mogą powodować wzdęcia. Jednak jeśli wykluczyła Pani z diety w/w produkty, przyczyną może być zbyt długi pasaż pokarmu przez jelita i jego fermentacja. Oznacza to, że przewód pokarmowy działa leniwie.
Aby pobudzić go do działania należy spożywać produkty bogate w błonnik (ciemne pieczywo, brązowy ryż, razowy makaron, warzywa, owoce). Norma spożycia błonnika wynosi około 35g dziennie. Jeśli jednak do tej pory Pani dieta zawierała mało włókna pokarmowego należy stopniowo wprowadzać go do diety, aby jego nadmiar nie powodował dalszego dyskomfortu ze strony układu pokarmowego.
Warto więc jasne pieczywo zastąpić pełnoziarnistym.