Odpowiedź dietetyka mgr Marzeny Rojek absolwentki Śląskiego Uniwersytetu Medycznego

Jest kilka powodów dla których powinniśmy jeść częściej a mniej. Po pierwsze mniejsze posiłki nie powodują zbytniego obciążania żołądka. Trawimy szybciej i czujemy się "lżej". Po drugie regularne częstsze dostarczanie organizmowmi energii zapobiega wahaniom poziomu cukru we krwi, co z kolei ułatwia regulację apetytu.
Jeśli je Pani dwa niezbyt obfite posiłki w ciągu dnia, istnieje duże ryzyko, że nie dostarczy Pani sobie odpowiedniej ilości kalorii oraz składników odżywczych. Proszę mi wierzyć , że mniej nie znaczy lepiej. Jeśli kalorii jest zbyt mało spada tempo przemian metabolicznych (nasz organizm odczytuje to jako stan głodu i broni się przed nim nie chcąc oddać zgromadzonych już zapasów), co znacznie utrudnia proces odchudzania.
Tak więc regularne 4-5 posiłków (trzy główne i 2 przekąski) stanowią podstawową zasadę zdrowego odżywiania (nie tylko na diecie odchudzającej).
Dwudaniowy obiad nie jest zabroniony jeśli mieści się w przewidzianej dawce energii.