Odpowiedź dietetyka:

Produkty pełnoziarniste mają znacznie więcej błonnika, witamin i składników mineralnych, z tego powodu odradzałabym zamianę ich na wysoko przetworzone produkty zawierające węglowodany proste.
Spożycie węglowodanów złożonych pozwala na dostarczenie znacznej ilości błonnika, który pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn, a także powoduje utrzymanie dłuższy czas uczucia sytości.
To właśnie zwiększenie podaży węglowodanów złożonych w diecie jest jednym ze sposobów zapobiegania napadom głodu pomiędzy posiłkami. Wynika to z tego, że są one wolniej metabolizowane przez organizm, wolniejszy jest proces przenikania ich do krwi co powoduje mniejsze wydzielanie insuliny i utrzymanie poziomu cukru na odpowiednim poziomie, dzięki czemu nie pojawiają się napady głodu.